Вашей дочке исполнилось 5 лет, и ее рацион все более и более приближается к рациону взрослого человека. Мама уже не готовит молочные жидкие кашки, не протирает овощи и фрукты, специальные рецепты детских блюд можно отложить в сторону.
В то же время ежедневное меню ребенка в этом возрасте нуждается в грамотном составлении, ведь растущий организм требует богатого набора минералов и полезных веществ, которые так необходимы для развития. К тому же привычка взрослых питаться не по режиму ни в коем случае не должна влиять на прием пищи девочки 5-ти лет, ведь расстройство аппетита и проблемы с пищеварение, которые возникают при отсутствии режима, отрицательно сказываются на здоровье ребенка.
Ребенок растет, и вместе с этим увеличивается объем его желудка. К 5 годам у девочки он составляет около 500-600 граммов, поэтому количество пищи, необходимой для роста и развития, увеличивается. На завтрак девочка способна съесть 250 грамм основного блюда и выпить 200 миллилитров напитка. В обед ребенку этого возраста рекомендуют съедать 250 мл. первого, около 200 г. мяса или рыбы с гарниром, 50 г. салата, а также выпивать 150 мл. напитка, что составляет 40% от рекомендуемой суточной нормы пищи.
Полдник, самый легкий из приемов пищи, составляет всего 10% от общего количества, чаще всего он включает в себя кефир или другое блюдо из молочных продуктов и хлебобулочное изделие. На ужин девочке 5 лет можно предложить 200 г. основного блюда и 150 мл. напитка. И завтрак, и ужин составляют по 25% от общей суточной нормы.
Плюс ко всему перечисленному в меню ребенка включают хлеб, масло сливочное и масло растительное. Количество белка в дневном рационе пятилетней девочки не должно превышать 80 г, жира – 80 г, углеводов — 230—320 г. Общая суточная калорийность блюд разрешена до 2300 ккал.
Девочка 5 лет должна кушать, как и ранее, 4 раза в день, рацион обязательно должен включать такой набор продуктов, как мясо (кроме жирных сортов говядины, баранины и свинины), курицу, как вареную, так и запечённую, рыбу в разном виде, в том числе и соленую (сельдь, скумбрия).
Молочные продукты продолжают занимать важное место в меню ребенка 5 лет, можно предложить ему не только молоко в сыром или кипяченом виде, но и творог, ряженку, простоквашу, кефир и йогурты (натуральные и с добавлением фруктов и ягод).
В любое время года девочка 5 лет нуждается в потреблении фруктов и овощей, на этом родителям не стоит ни в коем случае экономить, ведь именно в этих продуктах, которые стоит давать как сырыми, так и в переработанном виде (пюре, смузи), содержится весь набор необходимых витаминов. В пятилетнем возрасте детям следует готовить блюда из яиц, но с некоторым ограничением, ведь их чрезмерное употребление часто приводит к аллергии.
Влага в организме пятилетней девочки должна постоянно пополняться, ведь в течение дня ее потери очень значительны. Ребенок играет, потеет, находится на воздухе – организм теряет необходимую для его роста воду.
Именно поэтому каждый прием пищи должен сопровождаться питьем в различном виде – кефир, молоко, чай, какао, соки, компот из сухофруктов или свежих ягод. Важно следить за количеством потребляемого перед едой питья, ведь большое количество выпитой жидкости способно ухудшить аппетит.
Несколько полезных советов:
1. Многие родители очень любят добавлять в пищу различные приправы. Если вы относитесь к таковым, следует готовить блюда без соли и приправ, а затем добавлять их себе перед подачей на стол. Специи возможны в детских блюдах, но в очень малых количествах.
2. Очень осторожно следует вести себя со сладостями. Их стоит предлагать девочке 5 лет или в виде полдника, или после основного приема пищи, поскольку чрезмерное потребление сладкого являются частой причиной возникновения гастрита.
3. Подвижному ребенку, который плохо ест и не добирает вес, соответствующий возрасту, необходимо выбрать специальную диету, чтобы организм не страдал от недостатка витаминов. Ожирение и неправильное развитие являются следствием нарушения рациона питания, в этом случае стоит обратиться к диетологу, который назначит специальное меню.
4. Многие педиатры рекомендуют заваривать ребенку чаи из ромашки и фенхеля, которые способствуют правильному пищеварению. Также они хорошо успокаивают детей перед сном.
5. Особо внимательно необходимо относиться к потреблению меда и шоколада, которые считаются самыми аллергенными продуктами.
6. Не стоит пренебрегать при приготовлении блюд для девочки 5 лет такими продуктами, как лук, чеснок, тыква, редька, хрен, необходимо заправлять блюда различными видами растительных масел.
Каждая мама старается составить для своей дочки ежедневное меню самостоятельно, при этом стоит сделать его максимально разнообразным, учитывая важность всех необходимых для ребенка компонентов.
Блюда должны быть не только полезными, но и вкусными и красиво оформленными, чтобы не возникало проблем с аппетитом. Все блюда детского меню важно готовить перед подачей на стол, свежеприготовленные блюда максимально полезны для организма.
